Notre carte
Nos planches
Planche Sancerroise
Brique au Crottin et au confit d'oignons, jmabon blanc fumé, demi Crottin chaud, demi crottin chaud lardé, sauce Crottin, salade et frites maison.
Planche Bourguignonne
Brochette de boeuf, pavé de bpeuf, bavette, sauce moutarde et crottin, salade et frites maison.
Planche Barbeuc
Brochette de bœuf, travers de porc mariné, petit camembert rôti, sauce crottin, salade et frites maison
Planche Automnale
Pain perdu aux cèpes, comté et jambon cru, araignée de porc marinée (miel thym cidre), crème de potimarron, éclats de châtaigne
Planche Américaine
Hamburger maison ( pain artisanal, steak haché, bacon, fromage à raclette, tomates), nuggets de poulet maison, sauce barbecue et crottin, salade et frites maison.
Planche Chavignolaise
Crumble de légumes au crottin, tatin d'oignons au crottin, demi crottin chaud, salade et frites maison
Planche Carnivore
Brochette boeuf- chorizo grillé, tartare de bœuf juste saisi, empanadas au bœuf, sauce tartare, salade et frites maison