La taverne du connétable - restaurant brasserie à sancerre

Notre carte

Nos planches

Planche Sancerroise

16,00 €

Brique au Crottin et au confit d'oignons, jmabon blanc fumé, demi Crottin chaud, demi crottin chaud lardé, sauce Crottin, salade et frites maison.

Planche Bourguignonne

20,00 €

Brochette de boeuf, pavé de bpeuf, bavette, sauce moutarde et crottin, salade et frites maison.

Planche Barbeuc

20,00 €

Brochette de bœuf, travers de porc mariné, petit camembert rôti, sauce crottin, salade et frites maison 

Planche Automnale

19,50 €

Pain perdu aux cèpes, comté et jambon cru, araignée de porc marinée (miel thym cidre), crème de potimarron, éclats de châtaigne 

Planche Américaine

19,00 €

Hamburger maison ( pain artisanal, steak haché, bacon, fromage à raclette, tomates), nuggets de poulet maison, sauce barbecue et crottin, salade et frites maison.

Planche Chavignolaise

17,00 €

Crumble de légumes au crottin, tatin d'oignons au crottin, demi crottin chaud, salade et frites maison 

Planche Carnivore

20,00 €

Brochette boeuf- chorizo grillé, tartare de bœuf juste saisi, empanadas au bœuf, sauce tartare, salade et frites maison